26. ÜDÍTŐITALPOR
27. RÁGÓGUMI
28. TARTÓS CROISSANT
29. SZALÁMI
30. ÍZESÍTETT JOGHURT
31. TEJES ITAL
32. REGGELI ITAL
33. FRISSS FÖL
34. ROPOGÓS GABONAPEHELY
35. KOMMERSZ SZESZES ITAL
36. ÍZESÍTETT VODKA
37. GYENGE MINŐSÉGŰ GYÜMÖLCSLÉ
38.GYORSFAGYASZTOTT BÉLSZÍNROLÓ
39. CUKORMENTES CUKORKA
40. KÍNAI TÉSZTÁS LEVES
41. INSTANT KÁVÉ
42. INSTANT, TASAKOS LEVES
43. DZSEM
44. KÁVÉKRÉMPOR
45. PANÍROZOTT HALRUDACSKA
46. KAKAÓS TORTADARA
47. PUDINGKRÉMPOR
48. ROSSZ MINŐSÉGŰ PULYKAMELLSONKA
49. FEKETEERDŐ-SZELET
50. GYORSÉRLELÉSŰ KOLBÁSZ
Egy pár fontos információ hozzátartozik ehhez az 50 ételhez.
TISZTÁNLÁTÁS: az engedélyezett adalékokat több csoportba sorolják. Színezőanyagok, tartósítószerek, antioxidánsok, emulgálószerek, stabilizátorok, sűrítőanyagok, zselésítőszerek és egyéb anyagok, például ízfokozók, habzásgátlók.
SZÍNEZŐANYAGOK: szerepük sokszor annyi, hogy velük az áru természetesebb, frissebb színűnek tűnik, többnyire szerves molekulák.
TARTÓSÍTÓSZEREK: azért használják őket, hogy az élelmiszerek szavatossági idejét meghosszabbíthassák.
ANTIOXIDÁNSOK: az ételek, anyagok frissen tartásában működnek közre. Az antioxidánsok gátolják például a zsírok, olajok avasodását. Ilyen például a citromsav (E330). A káros oxidánsok ellen is hatásosak, többnyire szerves molekulák.
EMULGÁLÓSZEREK: felhasználásukkal nő a tészták gépi megmunkálhatósága, könnyebb a megfelelő szemcsésség, a habosság vagy a krémszerűség beállítása. Ezzel együtt alapanyag is megtakarítható, hiszen így az anyagba több víz vagy levegő keverhető.
STABILIZÁTOROK: az élelem fizikai, kémiai állapotát őrzik meg általuk.